Blog navigation

Latest posts

Sommerland Sjælland – Laughter and Cozy Moments
Sommerland Sjælland – Laughter and Cozy Moments
2 views

Sommerland Sjælland – Laughter and Cozy Moments for the Whole FamilySommerland Sjælland is more than just an...

Read more
Discover Odsherred – Bike Routes and Local Specialties
Discover Odsherred – Bike Routes and Local Specialties
72 views

Odsherred – a paradise for both cyclists and foodiesThe area offers a wealth of scenic bike routes and local...

Read more
MICHELIN 2025 – Smal seeds with grat significance
MICHELIN 2025 – Smal seeds with grat significance
152 views

A Culinary Celebration in Odsherred – Small Seeds with Great Significance

Read more
Eskildstrup Bed and Breakfast - Høhotel
Eskildstrup Bed and Breakfast - Høhotel
148 views

Stay close to fields, forests, and water in the heart of idyllic OdsherredIn the picturesque Odsherred, where the...

Read more
Odsherred Museum – A New Era in Nykøbing
Odsherred Museum – A New Era in Nykøbing
139 views

With a proud history and deep roots in the local community, Odsherred Museum has now taken a significant step towards...

Read more

Latest comments

Odsherreds Perler – Smag på Sommerens Stemning

Odsherreds Perler – Smag på Sommerens Stemning

Når sommeren rammer Odsherred, forvandles området til en levende oase fyldt med smag, stemning og oplevelser. Turister og lokale søger mod de mange unikke spisesteder, der tilbyder meget mere end blot mad. Her får du en helhedsoplevelse med gastronomi, musik og udsigten til det smukke sommerlandskab. Fra streetfood til Michelin-mad, fra hyggelige kroer til naturoplevelser – Odsherred er en sand perle for madelskere.

En af de mest elskede destinationer er Rørvig Fisk, der ligger centralt i Rørvig Havn. Her summer det af liv, når familier og par samles for at nyde friske fiskespecialiteter fra buffeten eller menukortet. Udendørs siddepladser giver mulighed for at opleve havnens aktivitet på nærmeste hold – fra færgernes ankomst til børnenes krabbefiskeri på molen. Sommeraftener bliver ekstra magiske med livemusik, der fylder luften med glæde og skaber en helt særlig atmosfære.

Streetfood – Smag Odsherred på Farten

Odsherreds blomstrende streetfood-kultur er en uundgåelig del af sommerens madoplevelser. Overalt fra Rørvig Havn til Højby Vig og Ellinge Lyng kan du finde boder, der byder på alt fra friskfanget fisk til autentiske thailandske retter og stenovnsbagte pizzaer. Streetfood er en afslappet og uformel måde at spise på, hvor stemningen ofte er lige så vigtig som maden.

På Rørvig Havn kan du nyde en kombination af klassiske fiskeretter og moderne streetfood, alt sammen med udsigt til havet. Højby Vig har derimod et varieret udvalg af smage, der spænder fra asiatiske krydderier til italiensk enkelhed, hvilket gør området til et ideelt valg for familier. På Ellinge Lyng er stemningen lige så afslappet som stranden i nærheden, og her kan du nyde lækre retter i solnedgangens skær. Uanset hvor du befinder dig i Odsherred, er streetfood mere end blot et måltid – det er en oplevelse, der indfanger sommerens ånd.

Fra Tapas til Historiske Smagsoplevelser

Er du til en aften med ro og raffineret hygge, er Rørvig Vin & Tapas et oplagt valg. Dette charmerende sted kombinerer delikate tapasanretninger med nøje udvalgte vine, der komplementerer hinanden til perfektion. Sommerens varme aftener gør det oplagt at nyde maden under åben himmel, omgivet af den afslappede atmosfære, som både lokale og turister elsker.

For en mere naturnær oplevelse kan du besøge Det Vilde Køkken, hvor lokale råvarer og kreativ gastronomi går hånd i hånd. Med naturskønne omgivelser som baggrund præsenterer stedet innovative retter, der virkelig fanger essensen af Odsherred. Sommerarrangementer, ofte med live musik eller fortællinger om madens oprindelse, gør hvert besøg til noget helt særligt.

Hvis du søger en klassisk krostemning, kombineret med moderne gastronomi, bør du ikke gå glip af Rørvig Kro. Kroens charme og varme atmosfære gør den til en favorit blandt dem, der ønsker et afslappet måltid med et strejf af luksus. Temaaftener og musikarrangementer er hyppige om sommeren og tilføjer ekstra liv og glæde til oplevelsen.

Dragsholm Slot og Moderne Eksperimenter

For dem, der ønsker en eksklusiv oplevelse, er Dragsholm Slot en uforglemmelig destination. Dette historiske slot, anerkendt med en Michelin-stjerne, byder på en sublim kombination af luksus og autenticitet. Her kan du nyde sæsonens råvarer tilberedt med en kreativitet og finesse, der er svær at finde andre steder. Slotshaven danner en idyllisk ramme om sommerens middage under åben himmel, hvor både smag og atmosfære smelter sammen til en unik oplevelse.

For de mere eventyrlystne er MOTA og Erba spisesteder, der sætter standarden for moderne madlavning i området. Begge steder er kendt for deres nytænkning og evne til at overraske med smagskombinationer, der skubber grænserne for det traditionelle køkken. Sommerens mange besøgende bidrager til en energisk og inspirerende atmosfære, der gør disse restauranter til noget helt særligt.

Odsherreds Sommermagi

Det, der gør Odsherreds spisesteder så unikke, er kombinationen af gastronomi, natur og fællesskab. Hvert sted tilbyder ikke blot lækker mad, men også en atmosfære, der forener sommerens energi og områdets skønhed. Med alt fra streetfood ved stranden til Michelin-anerkendt luksus er der noget for enhver smag – og enhver anledning.

Så næste gang du befinder dig i Odsherred, bør du tage dig tid til at opleve nogle af disse perler. Lad dig inspirere af sommerens magi, smag på de unikke retter, og skab minder, der varer hele året. ??

 
Sort by:
Showing 1 to 3 of 3 (1 Page)