Blog navigation

Seneste indlæg

Oplev roen i Odsherred - Perfekt til en getaway i lavsæsonen
Oplev roen i Odsherred - Perfekt til en getaway i lavsæsonen
113 Visninger

Når turistsæsonen stilner af, og dagene bliver kortere, viser Odsherred en helt ny side af sig selv. lavsæsonen byder...

Læs mere
Sommerland Sjælland – Grineflip og Hyggestunder.
Sommerland Sjælland – Grineflip og Hyggestunder.
121 Visninger

Sommerland Sjælland – Grineflip og Hyggestunder for Hele FamilienSommerland Sjælland er mere end bare en...

Læs mere
Rørvig Fisk – Et levende hotspot i Odsherred
Rørvig Fisk – Et levende hotspot i Odsherred
233 Visninger

Når du besøger Rørvig Havn i Odsherred, er der én destination, som næsten altid summer af liv og aktivitet – Rørvig...

Læs mere
Oplev Odsherred - Cykelruter og lokale specialiteter
Oplev Odsherred - Cykelruter og lokale specialiteter
199 Visninger

Odsherred - et mekka for både cyklister og foodies

Læs mere
MICHELIN 2025 – Små frø med stor betydning.
MICHELIN 2025 – Små frø med stor betydning.
344 Visninger

En Kulinarisk Folkefest i Odsherred – Små Frø med Stor Betydning

Læs mere

Seneste kommentarer

Odsherreds Perler – Smag på Sommerens Stemning

Tag dig tid til at opleve nogle af disse perler.

Når sommeren rammer Odsherred, forvandles området til en levende oase fyldt med smag, stemning og oplevelser. Turister og lokale søger mod de mange unikke spisesteder, der tilbyder meget mere end blot mad. Her får du en helhedsoplevelse med gastronomi, musik og udsigten til det smukke sommerlandskab. Fra streetfood til Michelin-mad, fra hyggelige kroer til naturoplevelser – Odsherred er en sand perle for madelskere.

En af de mest elskede destinationer er Rørvig Fisk, der ligger centralt i Rørvig Havn. Her summer det af liv, når familier og par samles for at nyde friske fiskespecialiteter fra buffeten eller menukortet. Udendørs siddepladser giver mulighed for at opleve havnens aktivitet på nærmeste hold – fra færgernes ankomst til børnenes krabbefiskeri på molen. Sommeraftener bliver ekstra magiske med livemusik, der fylder luften med glæde og skaber en helt særlig atmosfære.

Friske fisk og skaldyr fra Rørvig Fisk – lækre specialiteter direkte fra havet. Perfekt til madelskere og fiskeretter, der fremhæver Odsherreds sma

Streetfood – Smag Odsherred på Farten

Odsherreds blomstrende streetfood-kultur er en uundgåelig del af sommerens madoplevelser. Overalt fra Rørvig Havn til Højby Vig og Ellinge Lyng kan du finde boder, der byder på alt fra friskfanget fisk til autentiske thailandske retter og stenovnsbagte pizzaer. Streetfood er en afslappet og uformel måde at spise på, hvor stemningen ofte er lige så vigtig som maden.

På Rørvig Havn kan du nyde en kombination af klassiske fiskeretter og moderne streetfood, alt sammen med udsigt til havet. Højby Vig har derimod et varieret udvalg af smage, der spænder fra asiatiske krydderier til italiensk enkelhed, hvilket gør området til et ideelt valg for familier. På Ellinge Lyng er stemningen lige så afslappet som stranden i nærheden, og her kan du nyde lækre retter i solnedgangens skær. Uanset hvor du befinder dig i Odsherred, er streetfood mere end blot et måltid – det er en oplevelse, der indfanger sommerens ånd.

Streetfood i Odsherred – Kuberts Fisk serverer friske fiskeretter og delikatesser, der kombinerer smag og kvalitet. En smagsoplevelse, du ikke må gå glip af

Fra Tapas til Historiske Smagsoplevelser

Er du til en aften med ro og raffineret hygge, er Rørvig Vin & Tapas et oplagt valg. Dette charmerende sted kombinerer delikate tapasanretninger med nøje udvalgte vine, der komplementerer hinanden til perfektion. Sommerens varme aftener gør det oplagt at nyde maden under åben himmel, omgivet af den afslappede atmosfære, som både lokale og turister elsker.

For en mere naturnær oplevelse kan du besøge Det Vilde Køkken, hvor lokale råvarer og kreativ gastronomi går hånd i hånd. Med naturskønne omgivelser som baggrund præsenterer stedet innovative retter, der virkelig fanger essensen af Odsherred. Sommerarrangementer, ofte med live musik eller fortællinger om madens oprindelse, gør hvert besøg til noget helt særligt.

Hvis du søger en klassisk krostemning, kombineret med moderne gastronomi, bør du ikke gå glip af Rørvig Kro. Kroens charme og varme atmosfære gør den til en favorit blandt dem, der ønsker et afslappet måltid med et strejf af luksus. Temaaftener og musikarrangementer er hyppige om sommeren og tilføjer ekstra liv og glæde til oplevelsen.

Fra Tapas til historiske smagsoplevelser

Dragsholm Slot og Moderne Eksperimenter

For dem, der ønsker en eksklusiv oplevelse, er Dragsholm Slot en uforglemmelig destination. Dette historiske slot, anerkendt med en Michelin-stjerne, byder på en sublim kombination af luksus og autenticitet. Her kan du nyde sæsonens råvarer tilberedt med en kreativitet og finesse, der er svær at finde andre steder. Slotshaven danner en idyllisk ramme om sommerens middage under åben himmel, hvor både smag og atmosfære smelter sammen til en unik oplevelse.

For de mere eventyrlystne er MOTA og Erba spisesteder, der sætter standarden for moderne madlavning i området. Begge steder er kendt for deres nytænkning og evne til at overraske med smagskombinationer, der skubber grænserne for det traditionelle køkken. Sommerens mange besøgende bidrager til en energisk og inspirerende atmosfære, der gør disse restauranter til noget helt særligt.

Odsherreds Sommermagi

Det, der gør Odsherreds spisesteder så unikke, er kombinationen af gastronomi, natur og fællesskab. Hvert sted tilbyder ikke blot lækker mad, men også en atmosfære, der forener sommerens energi og områdets skønhed. Med alt fra streetfood ved stranden til Michelin-anerkendt luksus er der noget for enhver smag – og enhver anledning.

Så næste gang du befinder dig i Odsherred, bør du tage dig tid til at opleve nogle af disse perler. Lad dig inspirere af sommerens magi, smag på de unikke retter, og skab minder, der varer hele året. 

 
Sortér efter:
1 til {slut} af 4 (1 sider) vises